munterra
Место, где время течет иначе
Концепция
Munterra — эклектичный лаундж-проект, сочетающий в себе кальянный парк, ресторан с авторской кухней, атмосферный бар и насыщенную ивент-программу. Здесь отдыхают под аутентичную музыку. Здесь же — встречаются с бизнес-партнёрами и проводят деловые завтраки.
Мы предусмотрели все условия безупречного отдыха, чтобы гости могли наслаждаться каждым моментом соприсутствия,
ни о чём не беспокоясь.
Более 700 квадратных метров продуманного до мелочей дизайнерского пространства, предназначенного для перезагрузки, общения и городского гедонизма.
Более 700 квадратных метров продуманного до мелочей дизайнерского пространства, предназначенного для перезагрузки, общения и городского гедонизма.
01
Технологии
В Munterra воплощён интерьерный эко-дизайн с регулируемыми настройками микроклимата, включая контроль влажности, нагрева, охлаждения и очистки воздуха. Во всех помещениях используется высокоэффективная автоматическая система циркуляции воздуха с 15−20-кратным воздухообменом, что позволяет удалять все нежелательные микроэлементы из воздуха.
Технологически продуманный дизайн кухонного оборудования обеспечивает комфорт и эффективность при приготовлении блюд. В заведении также предусмотрены самый быстрый Вай-фай и стационарные зарядные станции, интегрированные во множество поверхностей.
Миксология Munterra включает более 40 брендов. Здесь уделяют особое внимание деталям, как видимым, так и скрытым от гостей. Все оборудование выполнено из передового нержавеющего материала с технологиями контроля тепла, и всегда ищутся новые способы улучшить опыт курения в Munterra. бонусы по особым поводам
Технологически продуманный дизайн кухонного оборудования обеспечивает комфорт и эффективность при приготовлении блюд. В заведении также предусмотрены самый быстрый Вай-фай и стационарные зарядные станции, интегрированные во множество поверхностей.
Миксология Munterra включает более 40 брендов. Здесь уделяют особое внимание деталям, как видимым, так и скрытым от гостей. Все оборудование выполнено из передового нержавеющего материала с технологиями контроля тепла, и всегда ищутся новые способы улучшить опыт курения в Munterra. бонусы по особым поводам
02
Предоставлять уникальный, беззаботный
и беспрепятственный опыт
Миссия и Ценности
Честность
01
02
Внимательность
Уверенность
03
04
Амбициозность
Ответственность
05
Munterra — самый эксклюзивный лаундж в Восточной Европе. Мы достигаем этого, объединив уникальную концепцию проекта с фундаментальным отношением к процессу создания миксов как к акту искусства. Мы меняем код лаундж культуры и являемся проактивными амбассадорами передовых технологий индустрии.
Миксология
При создании коктейльной карты мы вдохновлялись романом Лема. Иммерсивное разнообразие, космические визуальные формы и узнаваемая эстетика в бокале. Тонкие вкусы, вариативная крепость — каждый найдёт что-то по вкусу. Винная карта Munterra регулярно обновляется и представляет собой настоящую книгу образов и новых смыслов.
Бар
Экспириенс
Munterra представляет меню, сочетающее вечно актуальные комфортные позиции с элементами высокой кухни и разнообразной подборкой завтраков-конструкторов. Каждый сезон меню обновляется тематической линейкой блюд от шефа, но основа всегда одна, и это изобретательный и красочный симбиоз европейской, паназиатской и итальянской кухонь.
Ресторан
Музыка является важной составляющей нашей атмосферы. Здесь не бывает случайных треков, даже фоновая музыка всегда внимательно собрана визионерами Munterra для создания цельного эмоционального впечатления от проекта.
Музыка
Команда
Илья Романов
Бренд-шеф
Для индустрии имя Ильи Романова — синоним премиального качества. В Munterra он основатель, идеолог и хранитель ДНК проекта: эксперт с опытом более 20 лет, судья чемпионатов и наставник команды, где главный принцип — довольный гость и забота о людях.
Данабек усенов
Креативный директор
Данабек Усенов — хранитель атмосферы Munterra, идейный вдохновитель и диджей. Благодаря ему вечера Munterra остаются в памяти и западают в душу: здесь регулярно звучат эклектичные диджей-сеты в миксе с живой гитарой, вокалом и джазовыми историями.
Александр Стахеев
Бренд-шеф кухни
Александр Стахеев — законодатель гастрономического вкуса с 20-летним опытом и десятками знаковых проектов, среди которых Sempre и 354 group. В Munterra вместе с Сергеем Сущенко он развивает кухню, где Европа встречается с паназиатской классикой.
Сергей Сущенко
Бренд-шеф кухни
Сергей Сущенко вместе с Александром Стахеевым формирует кулинарный код Munterra. Его подход — внимание к деталям, поиску точного вкуса, текстуры и подачи. Благодаря этому кухня пространства регулярно пополняется сезонными предложениями и авторскими подборками.
Максим мещеряков
Бар-менеджер
Максим Мещеряков — архитектор вкуса и бар-менеджер с 14-летним стажем. За его плечами более 30 ресторанных проектов, включая Madison, Steak it Easy и «Жизнь Пи». В Munterra он отвечает за коктейльную философию и гармоничные сочетания напитков с кухней.
Может быть, это ты?
Team Munterra
Команда Munterra — сообщество профессионалов, которые любят своё дело, задают уровень и заботятся о каждом госте. Мы открыты амбициозным людям, готовым разделять наши ценности: честность, внимательность, уверенность, амбициозность и ответственность.
Сайт использует файлы cookie, продолжая пользоваться сайтом, вы даете согласие на их хранение и обработку. В случае несогласия с обработкой ваших персональных данных вы можете отключить сохранение cookies в настройках вашего браузера.