КонцепцияТехнологииМиссияЭкспириенсКомандаВакансии

munterra

Место, где время течет иначе

Концепция

01
Munterra — эклектичный лаундж-проект, сочетающий в себе кальянный парк, ресторан с авторской кухней, атмосферный бар и насыщенную event-программу. Здесь отдыхают под  аутентичную музыку. Здесь же — встречаются с бизнес-партнёрами и проводят деловые завтраки.
Мы предусмотрели все условия безупречного отдыха, чтобы гости могли наслаждаться каждым моментом соприсутствия,
ни о чём не беспокоясь.

Более 700 квадратных метров продуманного до мелочей дизайнерского пространства, предназначенного для перезагрузки, общения и городского гедонизма.

Технологии

02
В Munterra воплощён интерьерный эко-дизайн с регулируемыми настройками микроклимата, включая контроль влажности, нагрева, охлаждения и очистки воздуха. Во всех помещениях используется высокоэффективная автоматическая система циркуляции воздуха с 15-20-кратным воздухообменом, что позволяет удалять все нежелательные микроэлементы из воздуха.
Технологически продуманный дизайн кухонного оборудования обеспечивает комфорт и эффективность при приготовлении блюд. В заведении также предусмотрены самый быстрый WI-FI и стационарные зарядные станции, интегрированные во множество поверхностей.
Миксология Munterra включает более 40 брендов. Здесь уделяют особое внимание деталям, как видимым, так и скрытым от гостей. Все оборудование выполнено из передового нержавеющего материала с технологиями контроля тепла, и всегда ищутся новые способы улучшить опыт курения в Munterra. бонусы по особым поводам
Миссия и Ценности
Предоставлять уникальный, беззаботный
и беспрепятственный опыт
01
Честность
02
Внимательность
03
Уверенность
04
Амбициозность
05
Ответсвенность

Экспириенс

03
Миксология
Munterra — самый эксклюзивный лаундж в Восточной Европе. Мы достигаем этого, объединив уникальную концепцию проекта с фундаментальным отношением к процессу создания миксов как к акту искусства. Мы меняем код лаундж культуры и являемся проактивными амбассадорами передовых технологий индустрии.
Меню
Бар
При создании коктейльной карты мы вдохновлялись романом Лема. Иммерсивное разнообразие, космические визуальные формы и узнаваемая эстетика в бокале. Тонкие вкусы, вариативная крепость — каждый найдёт что-то по вкусу. Винная карта Munterra регулярно обновляется и представляет собой настоящую книгу образов и новых смыслов.
Меню
ресторан
Munterra представляет меню, сочетающее понятный comfort-food с элементами высокой кухни и разнообразной подборкой завтраков-конструкторов. Каждый сезон меню обновляется тематической линейкой блюд от шефа, но основа всегда одна, и это изобретательный и красочный симбиоз европейской, паназиатской и итальянской кухонь.
Меню
музыка
Музыка является важной составляющей нашей атмосферы. Здесь не бывает случайных треков, даже фоновая музыка всегда внимательно собрана визионерами Munterra для создания цельного эмоционального впечатления от проекта.
Афишы
ресторан
Munterra представляет меню, сочетающее понятный comfort-food с элементами высокой кухни и разнообразной подборкой завтраков-конструкторов. Каждый сезон меню обновляется тематической линейкой блюд от шефа, но основа всегда одна, и это изобретательный и красочный симбиоз европейской, паназиатской и итальянской кухонь.
Меню
музыка
Музыка является важной составляющей нашей атмосферы. Здесь не бывает случайных треков, даже фоновая музыка всегда внимательно собрана визионерами Munterra для создания цельного эмоционального впечатления от проекта.
Афишы

команда

04
Илья Романов
Бренд-шеф
Лидер в индустрии, в Munterra отвечает за широкий спектр ассортимента, премиального оборудования, разработку авторских позиций, а также набор и обучение команды мастеров.
Данабек усенов
Креативный директор
Идейный вдохновитель, диджей и организатор музыкальной программы Munterra. Амбассодор бренда.
Александр Стахеев
Бренд-шеф кухни
Создали уникальную кухню мира Munterra, постоянно пополняющуюся авторскими подборками и сезонными предложениями.
Сергей Сущенко
Бренд-шеф кухни
Создали уникальную кухню мира Munterra, постоянно пополняющуюся авторскими подборками и сезонными предложениями.
Павел Дровняшин
Шеф-повар
Создатель тематических авторских сетов и сезонных предложений. Постоянно следит за гастрономическими тенденциями и дополняет меню новыми позициями. Обеспечивает стабильную и бесперебойную работу кухни Munterra.
Анна Айрон
Сомелье
Автор динамичной карты с органическими, биодинамическими и натуральными винами. В карте более 70 этикеток с обновлением каждый месяц. Большую часть вин в  карте — редкие микровиноделы, небольшие производители и семейные хозяйства, которые вы не встретите на полках винных бутиков.
Максим мещеряков
Бар-менеджер
Более 14 лет работы за баром — как в роли бармена, так и в роли создателя концепций заведений. Запустил более 30 ресторанных проектов. В Munterra занимается разработкой меню и созданием вкусовой концепции напитков.
Может быть, это ты?
Team Munterra
Команда Munterra всегда открыта новым амбициозным сотрудникам, разделяющим наши ценности сервиса, команды и человечности.
Илья Романов
Бренд-шеф
Лидер в индустрии, в Munterra отвечает за широкий спектр ассортимента, премиального оборудования, разработку авторских позиций, а также набор и обучение команды мастеров.
Данабек усенов
Креативный директор
Идейный вдохновитель, диджей и организатор музыкальной программы Munterra. Амбассодор бренда.
Александр Стахеев
Бренд-шеф кухни
Создали уникальную кухню мира Munterra, постоянно пополняющуюся авторскими подборками и сезонными предложениями.
Сергей Сущенко
Бренд-шеф кухни
Создали уникальную кухню мира Munterra, постоянно пополняющуюся авторскими подборками и сезонными предложениями.
Павел Дровняшин
Шеф-повар
Создатель тематических авторских сетов и сезонных предложений. Постоянно следит за гастрономическими тенденциями и дополняет меню новыми позициями. Обеспечивает стабильную и бесперебойную работу кухни Munterra.
Анна Айрон
Сомелье
Автор динамичной карты с органическими, биодинамическими и натуральными винами. В карте более 70 этикеток с обновлением каждый месяц. Большую часть вин в  карте — редкие микровиноделы, небольшие производители и семейные хозяйства, которые вы не встретите на полках винных бутиков.
Максим мещеряков
Бар-менеджер
Более 14 лет работы за баром — как в роли бармена, так и в роли создателя концепций заведений. Запустил более 30 ресторанных проектов. В Munterra занимается разработкой меню и созданием вкусовой концепции напитков.
Может быть, это ты?
Team Munterra
Команда Munterra всегда открыта новым амбициозным сотрудникам, разделяющим наши ценности сервиса, команды и человечности.
‌Хочешь стать
частью команды?

Заполни анкету и стань частью уникального пространства Munterra. Присоединяйся, ведь возможно, портал ждет именно тебя.

Вакансии

18+. Пожалуйста возьмите с собой оригиналы документов, подтверждающих возраст, до встречи в Munterra.

Контакты
+7-(495)-933-77-66
Садовая-Черногрязская ул., 10/25
InstagramTelegramVKontakteYoutube
Политики конфиденциальностиДоговор публичной офферты
Контакты

18+. Пожалуйста возьмите с собой оригиналы документов, подтверждающих возраст, до встречи в Munterra.

Политики конфиденциальностиДоговор публичной офферты
Садовая-Черногрязская
ул., 10/25
+7-(495)-933-77-66
InstagramTelegramVkontakteYouTube
Показать на карте